Вес в граммах:
25
Этот сорт — настоящий первоцвет среди улунов Аньси. Его кусты просыпаются раньше всех, впитывая самую мощную энергию ранней весны. Вопреки названию, не ждите здесь вкуса булочки с корицей. Иероглиф «Гуй» в названии отсылает к Гуй Хуа — цветку османтуса (душистой маслины). А приставка «Хуан Цзинь» обещает настой удивительно чистого, солнечно-золотистого цвета. Этот чай для тех, кто ценит тонкие цветочные оттенки и безупречную мягкость.
Аромат
Цветы коричного дерева и османтуса. Аромат не угасает, а трансформируется с каждым проливом, раскрывая новые грани от пыльцы до сладкой сдобы.
Вкус
Невероятно мягкий, сливочный, с отчетливым оттенком ядра миндального ореха. Полное отсутствие терпкости.
Эффект/Состояние
Двухфазное воздействие. Сначала — глубокое телесное расслабление и снятие зажимов, затем — мягкая волна тонуса и «просветление» в голове. Идеальный баланс Инь и Ян.
Как заваривать
Проливом:
85-90°C | 7-8 г на 120 мл | По 10-15 сек.
Настаиванием (Чайник):
85°C | 3-4 мин | 5 г на 300 мл.
Cold Brew (Холодное):
6-7 часов. Даст вкус миндального молока и цветов.
- Сливочный
- 7
- Ореховый
- 6
- Расслабляет
- 4
