Вес в граммах
С этого чая удобно начинать знакомство с зелёными пуэрами. Он не пугает резкостью, не уходит в излишнюю терпкость и не требует привыкания. Наоборот, Кунь Лу Шань сразу показывает, за что любят хороший шэн: живую свежесть, плотную текстуру и вкус, в котором сила сочетается с мягкостью. Он звучит уверенно, но без нажима. Именно поэтому к нему легко возвращаться не только ради первого впечатления, но и просто для повседневного чаепития.
Во вкусе сначала ощущается ясная травяная свежесть и лёгкая фруктовая кислинка, затем чай становится глубже и теплее. Постепенно проявляются минеральная сладость, печёные фрукты и характерная для шэна собранная энергия. Это чай для тех, кто ищет не агрессию, а ровный, умный и очень питкий характер.
Аромат
Интенсивный и напористый. Доминируют полевые травы и пряности, отчетливо слышна дымная нота, переходящая в шлейф печеных фруктов.
Вкус
Структура плотная, маслянистая. Зелёное яблоко, фруктовая кислинка, сладкая минеральность и мягкое, долгое послевкусие.
Эффект/Состояние
Расслабляющий эффект. Чай помогает снять внутреннее напряжение, прояснить восприятие и мягко согревает.
Как заваривать
Проливом:
90-95°C | 5-6 г на 120 мл | Проливы быстрые, с 2-го добавлять по 5-10 сек.
- Минеральный
- 4
- Свежий фруктовый
- 7
- Бодрит/Тонизирует
- 4