Шэн Пуэр «Гора Кунь Лу»

Это точка входа в мир зеленых пуэров. Кунь Лу Шань — самый интеллигентный Шен Юньнани, рожденный в бывших императорских садах династии Цин. Вместо резкости вас встретит мягкий, обволакивающий вкус. Это выбор тех, кто ценит глубину без лишнего напора. Возможно, он станет вашим любимым чаем на каждый день с первой пиалы. Аромат
Интенсивный и напористый. Доминируют полевые травы и пряности, отчетливо слышна дымная нота, переходящая в шлейф печеных фруктов. Вкус
Структура плотная, маслянистая. В профиле — сложная игра фруктовой кислинки (зеленое яблоко) и сладкой минеральности. Эффект/Состояние
Мощный тонизирующий эффект. Проясняет ум, повышает концентрацию, бодрит. Не рекомендуется пить на голодный желудок. Как заваривать
Проливом:
90-95°C | 5-6 г на 120 мл | Проливы быстрые, с 2-го добавлять по 5-10 сек. Настаиванием:
85-90°C | 3 мин | 1-2 г на 250 мл (строго контролировать пропорцию, иначе будет горчить). Cold Brew (Холодное):
4-6 часов | 5 г на 500 мл (дает отличный освежающий настой без дымности).

Минеральный

4

Свежий фруктовый

7

Бодрит/Тонизирует

4