Габа Золотой улун

Этот сорт называют «Золотым» не только за цвет. За таким профилем стоит культура точной, выверенной обработки, в которой особенно важен баланс между ферментацией и прогревом. Именно на этом строится характер чая: мастера стремятся сохранить мягкость листа, убрать лишнюю травянистость и при этом не перегрузить вкус огнём. В результате рождается стиль, который ценят за цельность, теплоту и редкое ощущение внутренней гармонии. Это чай не про резкость и эффектность, а про зрелую, отточенную работу с сырьём, где технология служит вкусу. Вкус
Тело чая плотное, сливочное. Тёплая корочка свежего хлеба и мягкая зерновая сладость, которые плавно переходят в бархатное, слегка карамельное послевкусие. Со второго пролива начинают проявляться деликатные ягодные ноты — лёгкая черника и тёмная смородина, аккуратно вплетённые в сдобную основу. Эффект/Состояние
Стабилизатор реальности. Чай не усыпляет, но заземляет и гасит лишние эмоции. Это идеальный компаньон для вдумчивой, спокойной работы или душевных вечерних бесед. Как заваривать
Проливом:
85°C | 6-7 г на 120 мл | Настаивать чуть дольше обычного (20-30 сек).

Выпечка

4

Сливочный

6

Ягодный

7