Вес в граммах
В сухом виде Шоу Мэй действительно напоминает охапку осенних листьев, немного небрежную, тёплую и живую. В этом чае нет чрезмерной утончённости. Его сила в другом — в глубине и удивительно лёгком заваривании. Его сложно испортить: даже если немного передержать, заварить в стекле или сварить на огне, вкус всё равно останется мягким, густым и сладким. Именно за это Шоу Мэй так любят. Он не требует церемонии, а просто делает чаепитие спокойным, домашним и уютным.
Аромат
Профиль «ботанический». Доминирует тема лекарственных сборов (аптечная ромашка, коренья), сухого сеновала и бальзамических трав.
Вкус
Структура гладкая, питкая, с высокой вязкостью. В палитре преобладает вяленная груша и сладкие коренья.
Эффект/Состояние
Охлаждающий и успокаивающий. Снимает внутренний жар, работает как природный антисептик и релаксант.
Как заваривать
Проливом:
85°C | 5-6 г на 120 мл | Первый пролив чуть дольше (15-20 сек) для распаривания прессовки.
- Кондитерский
- 8
- Минеральный
- 3
- Сухофруктовый
- 5