Дянь Хун Тэ Цзи

Это тот самый Дянь Хун высшего сорта, где маркировка «Тэ Цзи» — не формальность, а точное описание уровня. У текущей партии ярко выраженный хлебно-копчёный характер, сформированный весенним сбором и аккуратной обработкой. Чай плотный, гастрономический и удивительно уютный — он не требует сопровождения и легко становится центром чаепития. Он настолько самодостаточен, что вам не захочется перебивать его вкус чем-то еще. Аромат
Кондитерский и уютный. Свежая сдоба (бриошь), бисквит и цветочный мед. Вкус
Округлый, гастрономический. Яркая нота печеного зеленого яблока с сахаром, переходящая в сладость хлебной корочки и солода. Эффект/Состояние
Выраженный антидепрессант. Согревает, вызывает прилив позитивных эмоций, улучшает настроение. Как заваривать
Проливом:
90-95°C | 5-6 г на 120 мл | Керамика/Толстый фарфор. Экспозиция от 10-15 сек. Настаиванием:
95°C | 4-5 мин | 6-8 г на 500 мл (стекло/фарфор). Дает плотный, но не терпкий настой.

Кондитерский

8

Выпечка

8

Согревает

5